gyorsétterem

Tartósítószerek, ízfokozók, szinezékek…

Egy pár évvel ezelőtt úgy döntöttem megpróbálok olyan ételeket vásárolni, melyek nem tartalmaznak tartósítószert vagy egyéb E-betűs anyagot. Elmentem kedvenc hypermarketembe és elkezdtem olvasni a címkéket, amit sosem tettem korábban. Egyik kedvenc terméket tettem vissza a polcra a másik után. A legnagyobb megdöbbenést az jelentette a számomra, hogy kenyeret sem … tovább olvasom

„E”-szám-misztika (Titokzatos élelmiszer-adalékanyagok)

A természetes egészségmegőrzésre és az egészséges táplálkozásra érzékeny olvasóink biztosan találkoztak már mindenféle rémtörténettel az E-számok kapcsán. A Zöld Újság, mint már oly sok esetben, igyekszik higgadtan áttekinteni a helyzetet. Alábbi írásával segítségünkre volt ebben Dr. Lenkei György háziorvos, a Táplálkozáskutatók Tudományos Tanácsának elnöke. Régen az emberek maguknak termelték meg … tovább olvasom