édeskömény mag

10 ok, hogy miért fogyasszunk édesköménymag teát

Az édesköményt Európában, a Földközi tenger vidékén már az ókori népek is ismerték és termesztették. Minden része fogyasztható, levelei formára a kapor levélre hasonlítanak, íze inkább az ánizsra emlékeztet. Gumójának is kellemes ánizsra emlékeztető, édeskés illata és íze van. Készíthetünk belőle salátát, levest, de önálló köretként is megállja a helyét. … tovább olvasom

Fűszerek

Immunerősítő fűszerek a megfázós téli hónapokra

A fűszerek, mióta ember él a Földön, jelentős szerepet játszanak mindennapjainkban. Használjuk őket sütésnél, főzésnél, gyógyítunk velük („nem minden gyógynövény fűszer, de minden fűszer gyógynövény”), italokat készítünk belőlük, szárítjuk, tartósítjuk őket, és még sorolhatnám. Szerencsére egyre többen és egyre többféle fűszert használunk. Ma már könnyen hozzájutunk távoli földrészek ízesítőihez, aki … tovább olvasom

Gyomorrontás

Gyomorrontás, gyomorégés

Nagyobb ünnepek táján szinte elkerülhetetlenül többet és mást eszünk és iszunk, mint az év más napjain, és ez így van jól. Csakhogy ritkán maradunk büntetlenül, mert szervezetünk érzékeny műszerként jelzi, ha táplálékunk eltér a megszokottól. Gyakran szenvedünk tehát az ünnepi eszem-iszom utóhatásaitól, és – képletesen, esetleg valóban – fáj a … tovább olvasom

Gyógynövények kismamáknak

Gyógynövények kismamáknak

A terhesség a nők életében különleges időszak. A fogantatástól kezdve növekszik bennünk egy új élet, egy kisember, akit szeretünk, óvunk, várunk, de hosszú ideig nem sokat tudunk róla. Érezzük minden rezdülését, elképzeljük, milyen lehet, milyen lesz. Közben pedig éljük megszokott életünket, tesszük a dolgunkat. Szerencsére ma már egyre többen egyre … tovább olvasom